홍천 대우 닭갈비 ㅣ 원조 닭갈비 맛집 나야나
홍천에 다녀오면서 시내에 들러 닭갈비를 먹었습니다. 현지 주민분에게 닭갈비 집 어디로 가야 돼? 하고 물으면 열에 아홉은 '대우닭갈비'를 추천해 줄 정도로 오래되고(20년 이상) 유명한 곳입니다. 현지 주민들에게도 유명하고 여행을 온 분들한테도 유명한 맛집이에요.
점심시간보다 좀 이르게 도착해서 빈자리가 많았어요. 신발을 벗고 들어가는 방 형식의 테이블도 있지만 신발 벗기가 귀찮아서! 그냥 앉을 수 있는 테이블 좌석에 앉았습니다.
닭갈비 3인분(13,000원/인)을 주문하고! 반짝반짝하게 닦인 검은 철판을 보며 기다렸습니다. 넘 배가 고팠어요. 곧 양배추와 고구마사리, 떡사리가 잔뜩 든 닭갈비가 철판 위에 흩뿌려졌습니다.
기본 반찬으로 무국물과 양파, 마늘, 쌈장 그리고 상추와 깻잎도 넉넉히 주셨습니다. (무국물과 상추와 깻잎은 셀프로 리필됩니다) 닭고기가 생고기 상태로 나오기때문에 익는데 시간이 좀 걸립니다. 인내심을 가지고 기다려야 합니다. 가만히 두면 사장님과 서빙하시는 분이 와서 뒤적뒤적해주십니다.
무국물만 떠먹다가 어느 정도 익어서 야채와 고구마, 떡을 먼저 먹었습니다. 쫀쫀하게 양념이 잘 배었어요. 닭갈비만으로는 양에 안 찰 것 같아서 우동사리(3,000원)를 주문해 중간에 넣었어요. 역시 우동사리는 필수로 먹어야 합니다. 고등학생 때 야자 땡땡이치고 먹던 맛이 났어요 ㅎㅎㅎ. 추억의 맛.
잘 익은 닭갈비를 깻잎에 올리고 생마늘과 고추도 얹어 먹으면 정말 입이 즐거운 맛이 납니다. 양념이 정말 잘 베어서 깊은 맛이 났어요. 먹다보니 양이 많아서 결국 볶음밥은 못 먹어 슬펐습니다.
홍천대우닭갈비
주소: 강원 홍천군 홍천읍 번영로 35-2
영업시간: 매일 10:00-22:00 / 연중무휴 / 포장 및 택배 가능
주차: 가게 앞은 주차자리가 없고요. 도보 2분 거리에 홍천읍행정복지센터에 무료 주차 가능합니다.
*홍천대우닭갈비는 홍천 중앙시장과 매우 가까우니(도보 1분) 시장에 들러 구경도 해 보세요. 올챙이국수, 총떡은 꼭 맛봐야 할 별미예요!!!
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